دوران قرنطینه بهترین زمان برای تجربه های جدید است.چه تجربه ای خوشمزه تر از آشپزی؟! اگر شما هم می خواهید دوران قرنطینه یک کار جدید کرده باشید،به شما قهوه دالگونا را پیشنهاد می کنیم.کافی دالگونا به خاطر داشتن یک تاپینگ ابری یا خامه‌ای شکل، محبوبیت فراوانی دارد و طرز تهیه آن بسیار آسان است.
این قهوه با انتشار یک ویدیو بسیار محبوب شد. دستور آن از سوی « کوکینگ فودی» در یوتیوب منتشر شده و بیش از ۴ میلیون بازدید کننده داشت.یکی از دلایل وایرال شدن این دستور ،شکل زیبا و جذاب آن می باشد .
قهوه دالگونا هم خوشمزه و هم بسیار راحت است.برای تهیه این قهوه به مواد زیادی احتیاج نخواهید داشت.
مواد لازم برای قهوه دالگونا
پودر قهوه فوری ۲ قاشق غذاخوری
شکر ۲ قاشق غذاخوری
آب جوش ۲ قاشق غذاخوری
شیر یک لیوان
یخ چند تکه
طرز تهیه قهوه دالگونا ،راحت ،سریع و بسیار خوشمزه
روش تهیه آیس کافی دالگونا
پودر قهوه فوری، شکر و آبجوش را در ظرف کوچکی بریزید و به آرامی مخلوط کنید.
با استفاده از همزن برقی، آنقدر مواد را مخلوط کنید تا پف کند و به یک بافت خامه‌ای برسد. اگر با همزن برقی این کار را انجام می دهید بعد از گذشت چند دقیقه به یک بافت پفکی دست پیدا خواهید کرد که از ظرف نمی ریزد.
درون لیوان سرو خود چند تکه یخ بریزید و روی آن شیر بریزید. سپس از مواد خامه‌ای شکل خود روی شیر بریزید و آن را با پودر شکلات یا قهوه تزیین کنید.
قهوه دالگونای شما به همین راحتی آماده شد؛ نوش جان . . .
نکاتی که باید رعایت کنید:
♦ اگر همزن برقی ندارید، می‌توانید با همزن دستی یا نهایتا یک چنگال، به مدت ۱۵ دقیقه مواد را هم بزنید تا به بافت مورد نظر برسید.
♦ بسیار مهم است که نسبت یکسان بین قهوه و شکر و آب جوش رعایت شود.
♦ استفاده از دانه های قهوه فوری (نسکافه گرانول شکل) این بافت را به شما می دهد. بنابراین نمی توانید قهوه یا انواع دیگر را جایگزین آن کنید.
♦ می توانید به جای شکر از عسل یا شیره انگور استفاده کنید.
