خواص انبه که نمیدانستید!

خواص انبه

انبه سرشار از فیبر ، ویتامین ها و مواد معدنی  است به همین علت خواص انبه بسیار زیاد است.

این میوه گرمسیری ، آبدار و خوشمزه است و مانند بیشتر میوه ها دارای خواص غذایی بسیار خوبی است.

در ادامه بخوانید تا بدانید که چرا انبه برای شما بسیار مناسب است .

انبه چیست؟

میوه هایی استوایی ، بیضی شکل و با اندازه یک گریپ فروت هستند.

آنها پوستی غیرقابل خوردن دارند که بسته به نوع آن از رنگ زرد تا سبز و قرمز متغیر است ، در داخل آن گوشتی نرم و خوراکی زرد  است و  هسته سنگی آن  قابل خوردن نیست.

این میوه فقط در آب و هوای گرم رشد می کنند.

آنها بومی آسیای جنوبی هستند ، اما اکنون در کشورهای دیگر از جمله ایالات متحده ، مکزیک و کارائیب نیز پرورش می یابند.

خواص انبه

فواید غذایی انبه

انبه میوه ای کم کالری است که دارای فیبر زیادی است و منبع بسیار خوبی از ویتامین های A و C است.

• همچنین حاوی
• فولات ،
• B6 ،
• آهن
•  کمی کلسیم
• روی و ویتامین E.

هستند.

همچنین انبه منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها است ، حاوی فیتوشیمیایی خاصی مانند گالوتانین ها و مانگیفرین که به دلیل مزایای سلامتی آنها مورد مطالعه قرار گرفته است.

فقط 80 گرم انبه  53 کالری ، 11 گرم قند طبیعی و کمی بیش از 2 گرم فیبر را تأمین می کند.

آیا انبه برای هضم مفید است؟

در سال 2018 یک مطالعه مقدماتی انجام شد که در آن افراد مبتلا به یبوست مزمن به مدت 4 هفته انبه داده شدند

نتایج نشان داد که افرادی که انبه می خورند شاهد بهبود قابل توجهی در علائم یبوست خود هستند ، بخشی از آن به دلیل فیبر است.

اما به طور بالقوه از دیگر ترکیبات خاص انبه نیز هست.

جالب اینجاست که برگهای درخت انبه مورد مطالعه قرار گرفته و به دلیل عصاره های گیاهی آن ، فواید زیادی را ارائه میدهد.

برگ این میوه دارای تنین و هیپوگلامیک می‌باشد.

کنترل و درمان دیابت از خواص برگ انبه است .

آسیب‌های وارد شده بر چشم‌ها در اثر ابتلا به این بیماری را هم درمان می‌کند.

دم کرده برگ انبه به کنترل قند خون کمک کرده و با مصرف منظم این نوشیدنی نیز قابل درمان می‌باشد.

مطالعه قبلی ژورنال تغذیه همچنین نشان داد موش هایی که چاقی ناشی از رژیم غذایی کم چربی دارند ، پس از افزودن انبه به رژیم غذایی ، میکرو فلور روده را بهبود بخشیده اند.

باز هم ، این تا حدودی به دلیل داشتن فیبر بالای انبه بود.

یک تحقیق در سال 2012 به بررسی پوست انبه پرداخت

این تحقیق نشان داد انبه می تواند در جلوگیری از چاقی نقش داشته باشند.

فیتوشیمیایی های انبه همچنین به دلیل اثرات گاستروپروتکتیوی آنها مورد مطالعه قرار گرفته است  که خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی را به دستگاه گوارش ارائه می دهند

حتی ممکن است به کاهش التهاب در شرایطی مانند کولیت اولسراتیو کمک کنند.

آیا انبه ها می توانند به حفظ پوست و موی سالم کمک کنند؟

انبه حاوی مقادیر خوبی از هر دو ویتامین A و C است.

ویتامین C در تشکیل کلاژن نقش دارد – پروتئینی که خاصیت ارتجاعی پوست را فراهم می کند.

ویتامین C یکی از مهمترین آنتی اکسیدان ها است که در برابر آسیب های محیطی نقش محافظ دارد.

کمبود ویتامین C می تواند بر بهبود زخم تأثیر بگذارد و باعث افزایش خطوط و چین و چروک شود.

موهای ما به ویتامین C هم برای تولید کلاژن و هم برای کمک به جذب آهن  نیاز دارد.

انبه خشک

انبه خشک ممکن است یک جایگزین مناسب برای انبه تازه باشد.

اما در قند و کالری به میزان قابل توجهی بالاتر است .

ماسک انبه ، ماسک نرم کننده پوست